實(shí)驗(yàn)室厭氧發(fā)酵罐是模擬無氧環(huán)境、用于微生物(如產(chǎn)甲烷菌、丁酸梭菌等)厭氧代謝研究的專用設(shè)備,廣泛應(yīng)用于生物能源開發(fā)、環(huán)境工程、食品科學(xué)及醫(yī)藥研究等領(lǐng)域。其核心功能是為厭氧微生物提供穩(wěn)定可控的發(fā)酵條件,實(shí)現(xiàn)有機(jī)物的高效轉(zhuǎn)化或目標(biāo)產(chǎn)物(如沼氣、有機(jī)酸、生物塑料等)的定向合成。采用耐壓、耐腐蝕的材質(zhì)(如不銹鋼或玻璃),配備密封頂蓋與硅膠墊圈,確保完q隔絕氧氣。罐體容積通常為1-20 L,滿足實(shí)驗(yàn)室小試需求。
1、創(chuàng)造并維持嚴(yán)格厭氧環(huán)境
核心作用:通過物理或化學(xué)方法徹d排除氧氣(O?),確保罐內(nèi)處于極低氧分壓狀態(tài)(通常<0.1%),滿足嚴(yán)格厭氧菌(如產(chǎn)甲烷菌、硫酸鹽還原菌等)的生存需求。
實(shí)現(xiàn)方式:
氣體置換法:用高純度氮?dú)猓∟?)、氬氣(Ar)或二氧化碳(CO?)沖洗罐體,驅(qū)盡殘留氧氣;
氧化還原指示劑監(jiān)測:添加刃天青等指示劑驗(yàn)證無氧狀態(tài);
密封設(shè)計(jì):采用雙層密封結(jié)構(gòu)防止外界空氣滲入。
2、精準(zhǔn)調(diào)控培養(yǎng)條件
溫度控制:內(nèi)置加熱/冷卻系統(tǒng)可將溫度穩(wěn)定在設(shè)定范圍(如30–40℃),模擬不同微生物的最適生長環(huán)境。
pH調(diào)節(jié):在線監(jiān)測并自動(dòng)滴加酸堿溶液(NaOH/HCl),維持目標(biāo)pH值(例如中性或弱堿性)。
攪拌混合:磁力攪拌器或機(jī)械槳葉使培養(yǎng)基均勻分布,促進(jìn)營養(yǎng)吸收與代謝廢物擴(kuò)散。
進(jìn)氣組分管理:按需通入特定比例的混合氣體(如H?+CO?用于產(chǎn)氫菌實(shí)驗(yàn))。
3、支持多階段工藝操作
分批培養(yǎng)(Batch Culture):一次性投料后全程封閉運(yùn)行,適合短期動(dòng)力學(xué)研究;
補(bǔ)料分批(Fed-batch):動(dòng)態(tài)補(bǔ)充碳源、氮源等限制性底物,延長對(duì)數(shù)生長期以提高產(chǎn)率;
連續(xù)流加(Continuous Stirred Tank Reactor,CSTR):恒速流入新鮮培養(yǎng)基并排出等量廢液,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)態(tài)生產(chǎn)模式。
4、實(shí)時(shí)監(jiān)控與數(shù)據(jù)采集
傳感器集成:實(shí)時(shí)監(jiān)測溶解氧(DO)、氧化還原電位(ORP)、溶氧濃度、壓力、濁度等參數(shù);
自動(dòng)化記錄:連接計(jì)算機(jī)系統(tǒng)自動(dòng)保存數(shù)據(jù)曲線,便于后續(xù)分析菌體生長曲線、代謝速率及產(chǎn)物積累規(guī)律;
取樣便捷性:配備無菌采樣口,可在不破壞厭氧條件的前提下定時(shí)取樣檢測(如GC-MS分析代謝產(chǎn)物)。
5、安全防護(hù)與污染防控
正壓保護(hù):保持罐內(nèi)微正壓避免外界雜菌侵入,同時(shí)防止有毒氣體泄漏;
滅菌徹d性:支持高溫高壓蒸汽滅菌(SIP)或化學(xué)消毒劑循環(huán)消毒,消除生物安全隱患;
緊急制動(dòng)裝置:突發(fā)斷電時(shí)自動(dòng)切換備用電源或觸發(fā)快速降壓程序,保障實(shí)驗(yàn)連續(xù)性。
6、規(guī)?;糯笄暗念A(yù)研平臺(tái)
工藝優(yōu)化載體:作為中試規(guī)模模型,驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室小試成果向工業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)化的可行性;
變量篩選工具:通過改變轉(zhuǎn)速、通氣量、剪切力等因素研究其對(duì)細(xì)胞活性的影響機(jī)制;
突變株篩選輔助:結(jié)合高通量篩選技術(shù)快速鑒定高產(chǎn)突變株系。